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釣到表面-「水底的垃圾

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圖:避風塘的海水不可飼養活海鮮

對於有人將在避風塘釣到的海魚拿回家烹煮,他不建議市民食用,「泥鯭的另一個花名叫臭肚魚,海水有污染,魚肉有臭味,而且吃了不肚痛,不代表沒問題!」他指出,避風塘旁邊有魚類批發市場,不排除有海魚跌入海中,如果是海魚跌入海中不久便被釣起,相信海水對魚的影響不大,但難以判斷海魚是否屬外來,抑或一直存活在避風塘內。

莊棣華分析,香港仔避風塘受地理環境影響,海水由西面流入,而出口位置有堤壩,影響水流,垃圾更容易積聚。加上兩岸的住宅,民用水有可能流入避風塘內,容易引起污染,「水底的垃圾,尤其金屬會分解有毒物質,影響海魚棲息環境。」

烏頭泥鯭會吃微生物「水質的幾項指標,錶面上合格,其實係『冇眼屎乾淨盲』!」他指出,垃圾之間的水質狀況,一般的抽驗水辦,未必能夠反映真實情況,情況就好似魚缸底,沉積大量的不潔物,「那些微生物,好似人的老泥,一些魚類,例如烏頭和泥鯭,尤其喜歡啄食!」

香港仔避風塘沿岸有人垂釣,將釣到的海魚帶回家煮來吃。香港魚類學會會長莊棣華表示,烏頭和泥鯭啄食水中微生物,若水底多垃圾,有毒物質依附在垃圾或沙石錶面,魚類或會受污染,所以不建議市民食用。